BANANA BREAD
Αυτό το banana bread είναι πολύ νόστιμο,ζουμερό και απίστευτα γρήγορο.θα γίνει το αγαπημένο σου!!! Υλικά: 4 μπανάνες πολύ ώριμες 125 γρ. Φρέσκο Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 80 γρ. Καστανή ζάχαρη 1κγλ. Βανίλια 2 αυγά 300γρ. Αλεύρι γ.ο.χ. 2 κ.γλ. σόδα 2 κ.γλ. baking powder 1 κούπα σταγόνες σοκολάτας Μισή κούπα καρύδια. Διαδικασία : Λιώνουμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι και προσθέτουμε το βούτυρο, τη ζαχαρη,τα αυγά κ τη βανίλια.ανακατευουμε πολύ καλά να ενωθούν τα υλικά.ενωνουμε το αλεύρι με τη σόδα και το Μπέικιν και τα ριχνουμε στο μπολ με το υγρό μίγμα.ανακατεύουμε τόσο όσο για να ενωθούν όλα τα υλικά.αυτη τη στιγμή είναι η κατάλληλη για προσθέσουμε στο μίγμα τη σοκολάτα κ τα καρύδια.μπορούμε όμως να τα παραλείψουμε. Ψήνουμε στους 170° για 50 λεπτά και ελέγχουμε αν ψηθηκε αλλιώς σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο κ ψήνουμε λίγη ώρα ακόμη.