xenias_foodstories

  Καλημέρα φίλοι μου και πως να μην είναι αφου σήμερα σας εχω ετοιμάσει μια πεντανόστιμη τάρτα φουντουκιού χωρίς καθόλου επιπρόσθετη ζάχαρη, εύκολη στην παρασκευή της και με πολυ απλά υλικά..Ιδανική για όποιον θέλει να απολαύσει γλυκό χωρίς τυψεις!  Αυτό που την κάνει μοναδική είναι η κρέμα gianduia Sissini της εταιρείας Ritos Food στη γέμιση της που δίνει διακριτικά αυτή την υπέροχη γευση φουντουκιού.  Υλικά: Για τη βάση της τάρτας: 2 φλ. πούδρα αμυγδάλου 1 φλ. νιφάδες βρώμης ολικής 1/3 φλ. φουντούκια ψημένα  χοντροαλεσμένα 1 κ.σ. κακάο άγλυκο σε σκόνη 130 γρ. βούτυρο λιωμένο 2 κ.σ. ζάχαρη καρύδας προαιρετικά Για τη γέμιση: 350 μλ. Κρέμα γάλακτος πλήρης 500γρ. Κουβερτούρα υγείας Sissini 3 κ.σ. Gianduia Sissini Για το γαρνίρισμα: Κακάο σκόνη Φουντούκια ψημένα χοντροκομμένα Εκτέλεση: Ανακατατεύουμε όλα τα υλικά για τη βάση σε ένα μπολ και στρώνουμε σε μια ταρτιέρα.  Εδώ μπορούμε να κάνουμε δυο πράγματα, το ένα είναι να βάλουμε στο ψυγείο να παγώσει και να δέσει η βάση ή να βάλουμε στο φ

  Ας ξεκινήσει η εβδομάδα δυναμικά με ένα υγιεινό κέικ, πλουσιο στη γευση χωρίς πολλές θερμίδες. Θα χρειαστεί αλεύρι ολικής, ελαιόλαδο, ζάχαρη καρύδας, κεφιρ και η απόλυτη κρέμα ταχίνι με στέβια Sisinni της αγαπημένης μου Ritos Food.  Πάμε να δούμε τα υλικά κ την διαδικασία, είναι ένα κέικ που φτιάχνεται στη στιγμή στην κυριολεξία κ μάλιστα χωρίς μίξερ!  Υλικά: 2 αυγά 120 γρ. ζάχαρη καρύδας ή καστανή 100 μλ. ελαιόλαδο 200 μλ. κεφίρ 2 γενναίες κ.σ. κρέμα ταχίνι με στέβια Sisinni της Rito's Food 1/2 κ.γλ. βανίλια 250γρ. αλεύρι ολικής 50 γρ. κακάο άγλυκο 1/4 κ.γλ. αλάτι 1 κ.γλ. baking powder Για την επικάλυψη bitter πραλίνα Sisinni και ξηρούς καρπούς και για τη γέμιση κρέμα ταχίνι Sisinni.  Εκτέλεση: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά τα στερεά υλικά και τα κοσκινίζουμε.  Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε με ένα σύρμα τη ζάχαρη με τα υγρά υλικά της συνταγής μέχρι να νιώσουμε ότι έχει διαλυθεί καλά η ζάχαρη.  Προσθέτουμε τα στερεά υλικά στα υγρά κ ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.  Ψήνουμε σε ταψ