ΚΡΕΠΕΣ ΜΕ ΚΑΚΑΟ ΚΑΙ ΣΠΙΤΙΚΟ ΑΛΕΙΜΜΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ ΜΕ ΜΕΛΙ
Τι λέτε να φτιάξουμε ελαφριές κρέπες με κακάο για πρωινό?? Αυτή η συνταγή είναι εκπληκτική!
Για τη συνταγή είχα τους πιο πρακτικούς βοηθούς που θα μπορούσε να έχει κανείς στην κουζίνα του, την εταιρεία GRUPPE με το αντικολλητικό τηγάνι τους και την αποσπώμενη λαβή που μπαίνει και στο φούρνο και σου λύνει κυριολεκτικά τα χέρια και φυσικά το πανίσχυρο πολυκόφτη τους με τον οποίο έφτιαξα για ακόμη μια φορά το φανταστικό αλειμμα φουντουκιού.
Υλικά:
- 1 φλ. γάλα
- 1 φλ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 3 κ. σ. Κακάο bio
- 2 αυγά
- 1 κ.σ. λιωμένο βούτυρο
- 2 κ.σ. ζάχαρη καστανή
- 1/4 κ.γλ. αλάτι
- 1/2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
Για τη γέμιση:
- Μπανάνες η οποιο άλλο φρουτο της επιλογής σας
- Αλειμμα φουντουκιού με κακάο και μέλι
Τη συνταγή θα τη βρείτε στο παρακάτω link:
Εκτέλεση:
Βάζουμε στο πολυκοφτη όλα τα υλικά για τις κρέπες και ανακατεύουμε πολυ καλά.
Αφήνουμε στο ψυγείο 1 ώρα να σφίξει το μίγμα.
Βουτυρώνουμε το αντικολλητικό τηγάνι ελαφρώς την πρώτη φορά και ρίχνουμε μια μεγάλη κουτάλα από το μίγμα και απλώνουμε να πάει παντού σε όλη την επιφάνεια και ψήνουμε για περίπου 1 λεπτο η μέχρι να ξεκολλάει απο τον πάτο.
Γυρίζουμε και ψήνουμε και από την άλλη πλευρά.
Βουτυρώνουμε το τηγάνι μετά από 3 κρέπες ξανά.
Κρατάμε ζεστές και σκεπασμένες μέχρι να ολοκληρώσουμε τη διαδικασία για όλο το μίγμα.
Βγαίνουν περίπου 8 κρέπες ανάλογα πόσο λεπτές ή ποσο χοντρές θα τις θέλουμε.
Απλώνουμε σε κάθε κρέπα μια γενναία ποσότητα από το άλειμμα και ψιλοκομμένη μπανάνα.
Τρώγονται ζεστές και ζουμερές!!!
Καλή απόλαυση!!
Περισσότερες πληροφορίες για την ελληνική εταιρεία GRUPPE μπορείτε να δείτε στο προφιλ τους στο Instagram όπου θα βρείτε τα μαγειρικά σκευη που χρησιμοποιώ και εγώ αλλά και όλη τη γκάμα των προϊόντων τους.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου